Cuando mi padre y yo pasamos el día en Cambridge, comimos en el Galleria Restaurant, cerca de Magdalene College.  Es un restaurante muy popular tanto con los vecinos como con los estudiantes, sobre todo para celebrar tres grandes ocasiones: los cumpleaños, el día de San Valentín, y las graduaciones.

When my father and I were in Cambridge for the day, we had lunch at Galleria Restaurant, near to Magdalene College.  It’s a very popular restaurant for locals and students alike, especially for three special occasions: birthdays, Valentine’s Day and graduations.

Para comenzar, nosotros dos pedimos el potaje de lentejas con salchicha de bistec, acompañado por pan con semillas.  El potage caliente y cremoso fue una manera estupenda de calentarnos, con bastante lonchas de salchicha a saborear.

To start, we both ordered the cream of red lentil and steak sausage soup, served with seeded bread.  The warm, creamy soup was a lovely way to warm us up, with plenty of slices of steak sausage for us to savour.

Lingüine con cangrejo y camarones reales

Lasaña de salmón ahumado y eneldo con ensalada

Por el plato principal, mi padre pidió la lasaña de salmón ahumado y eneldo acompañada por una ensalada, que según se dice, ¡la devoró con placer… hasta tal punto que la alabó con entusiasmo todo el resto del fin de semana!  Pedí el lingüine con la carne de la pinza de cangrejo, camarones reales, limón, ajo y perejil.  Parece sencillo, pero madre mía era tan delicioso.

For his main, my father ordered the smoked salmon and dill lasagne served with a salad garnish, which by all accounts went down very well… So well in fact, that he raved about this dish for the rest of the weekend!  I ordered the linguine with crab claw meat, king prawns, lemon, garlic and parsley. Sounds simple, but it tasted oh so delicious.  

Los primeros dos platos nos han llenado con tanta satisfacción, que no teníamos mucha capacidad de pedir los postres, y además no me apetecía refrescar el palador puesto que me gustó tanto el sabor del lingüine.  Sin embargo, mi padre no pudo resistirse a pedir el café affogato – un café exprés con con pala de helado de vainilla, y lo disfrutó completamente.

The first two courses were so satisfyingly filling, that we didn’t really have room to order dessert, plus I didn’t feel like cleansing my palate as I enjoyed the flavour of the linguine so much.  However, my father couldn’t resist the coffee affogato – a shot of espresso coffee with a scoop of vanilla ice cream, which he thoroughly enjoyed.

Si buscáis una carta de cocina fusión y moderna en un restaurante independiente, pues os recomiendo ir al Galleria Restaurant en Cambridge.  El servicio, la comida y los precios todos merecen once de cada diez estrellas con algo a disfrutar para los jóvenes hasta los mayores de todos gustos.

If you’re looking for a modern fusion menu at an independent restaurant, then the Galleria Restaurant in Cambridge is the place to go to.  The service, food and prices are all deserving of eleven stars out of ten with something from young to old of all palates to enjoy.